酒石酸鉀鈉是一種復鹽，由酒石酸鈉和酒石酸鉀形成，廣泛應用于印刷、電鍍、電訊、醫藥、化肥等行業。

酒石酸鉀鈉的外觀一般呈無色至藍白色的正交晶系晶體，水溶液為微堿性，酒石酸鉀鈉在水中可溶解，在醇中微溶。當溫度達到60℃，酒石酸鉀鈉逐漸失去結晶水，達到215℃的高溫時，它的結晶水會全部失去，甚至開始發生分解，由此可見，溫度對酒石酸鉀鈉分子具有較大的影響。

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